おもち

正月も終わって２週間経ちますた。
正月は、ひたすらもちを食べてましたね～。
我が家は、両親とも名古屋なので雑煮は
あっさりさっぱりだし汁と餅菜です。
雑煮は、シンプルなのが一番おいしいです。

ちなみにおもちは、いつから食べられていたのか？

奈良時代から伊勢神宮などに鏡餅が供えられていたという記録があります。
この地方で町民が餅を食べるようになったのは江戸時代にさかのぼり、
武家の年中行事が商家へと伝わり、商家から農家へ。
農家では神仏や農具にもちを供え、豊作と家内安全を祈ったそうです。

２１世紀健康館　倉知

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