☆浜松の『うな正』さんで鰻を食べました☆

『大井川　共水　うなぎ』というブランド鰻をいただきました

『大井川　共水　うなぎ』は
　　　
　静岡県、焼津市にある共水(株)さんが　

ウナギ本来の美味しさを第一に考え、品質研究・養殖しているウナギ

　　　健康で美味しく育てる為、飼育尾数に制限があり
　　　
全国で30数件の鰻店のみでしか味わうことのできないブランド鰻だそうです


先ずは肝焼きから！

湯葉にカボチャのソースを添えて

メインのうな重＆自家製ぬか漬け＆肝吸い＆静岡産生ワサビ

静岡産番茶の羊羹　三ケ日みかんのソースと黒蜜添え

脂が乗っているのにしつこくない！

ウナギその物の味を楽しむためか、タレはちょっと薄味

山椒を振って、生ワサビを付けて

色々な味を楽しめました

人当たりの良いご主人が笑顔で出迎えてくれます

鰻処　うな正

〒433-8105
浜松市北区三方原467－4

TEL：053－437－3451

浜松方面へお出掛けの際にどうぞ

V’elude  ろく